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  4. 食品添加劑檢測

    食品添加劑檢測

     

     

      食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加
     食品營養成分的一類化學合成或天然物質,適量合理的使用食品添加劑可以
      改善食品色、香、味等品質,延長食品原料乃至成品的保質保鮮期。違規濫
     用食品添加劑或者添加非食用違禁物質,都會對人類健康和安全帶來嚴重的
     影響,因此世界各國食品安全法律對添加劑的種類和限量進行了不同的規定。

    《中華人民共和國食品安全法》明確規定要按照食品安全標準食用添加劑,禁止使用標準規定以外的物質。以勒科技與社會各界共同關
    注食品安全問題,可依據國家及國際標準,為客戶提供全方位各種食品添加劑以及非食品違禁物質測試服務。
    測試項目:

    1)防腐劑:山梨酸(鉀)、苯甲酸(鈉)、丙酸鈣、對羥基苯甲酸酯類、脫氫乙酸等。

    2)色素:檸檬黃、日落黃、亮藍、誘惑紅、胭脂紅、莧菜紅等。

    3)甜味劑:糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等。

    4)抗氧化劑:叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、沒食子酸丙酯、抗壞血酸等。

    5)漂白劑:亞硫酸鹽、二氧化硫等。

    6)護色劑:硝酸鹽、亞硝酸鹽等。

    7)其他添加劑:咖啡因、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、磷酸鹽等。

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